A educação nutricional com o modelo de prato bariátrico no contexto da cirurgia bariátrica refere-se a uma abordagem visual e prática para orientar os pacientes na seleção e proporção adequadas de alimentos após a cirurgia. Este modelo é projetado para…
Você conhece o que é nutrição de precisão e a nutrigenética? A nutrição de precisão e a nutrigenética são áreas emergentes no campo da nutrição que visam personalizar as recomendações dietéticas com base nas características individuais, incluindo o perfil genético,…
Como a Nutrição pode auxiliar? A síndrome dos ovários policísticos (SOP) é uma condição complexa que requer uma abordagem multifacetada, incluindo intervenções nutricionais. De acordo com as diretrizes internacionais baseadas em evidências para a avaliação e manejo da SOP. Até…
ATENÇÃO! Nova abordagem no diagnóstico e tratamento da obesidade! O IMC (índice de massa corporal) sozinho não nos diz muita coisa. Isso já estava em discussão há muitos anos quando nos consultórios estavávamos diante de pessoas metabolicamente doentes, mas que…
A nutrição desempenha um papel crucial durante a menopausa, influenciando tanto a saúde geral quanto a qualidade de vida das mulheres nesta fase da vida. A menopausa está associada a um aumento na prevalência de obesidade, síndrome metabólica, doenças cardiovasculares…
DECLÍNIO COGNITIVO – COMO A NUTRIÇÃO PODE PREVENIR? MARIA PAULA CARLIN CAMBI A prevenção do declínio cognitivo por meio de suplementos nutricionais é um tema de interesse crescente, mas as evidências atuais de acordo com a literatura médica, não há…
O zinco é um mineral importante, sendo essencial para que inúmeras reações químicas ocorram no organismo. Ele está presente em mais de 300 enzimas, intervém no funcionamento de certos hormônios e é indispensável à síntese de proteínas, à reprodução e…
A DIETA MEDITERRÂNEA é bastante famosa diante do fato de aumentar a longevidade. Já imaginou uma região em que as pessoas têm alta expectativa de vida e baixa incidência de doenças crônicas? Pois ela existe, é a região banhada…
Você já sentiu aquela vontade louca de comer um doce? Quem nunca? Imagino que sim. Os chamados “formiguinhas” são as pessoas que relatam esta necessidade de doces e isto pode variar em horários e em quantidades deste alimento. Neste ponto…
A niacina é uma vitamina do complexo B, solúvel em água que participa de várias reações orgânicas. Compreende as formas amida e ácido da vitamina: a nicotinamida e o ácido nicotínico. As funções metabólicas da niacina estão relacionadas a seu…