Sobre

Dra Maria Paula Carlin Cambi

Curriculum Lattes

Formação em Nutrição

  • Graduação em Nutrição – Universidade Federal do Paraná, 1997
  • Especialização em Nutrição Clínica – Universidade Federal do Paraná, 1998
  • Mestrado em Engenharia do Conhecimento – Universidade Federal de Santa Catarina, 2001
  • Doutorado em Medicina Interna – Universidade Federal do Paraná, 2007
  • Pós Doutorado em Ciências da Saúde na área de Doenças Inflamatórias Intestinais – Pontifícia Universidade Católica do Paraná, em andamento
  • Membro Efetivo – COESAS Sociedade Brasileira de Cirurgia Bariátrica e Metabólica, desde 2001
  • Membro da Comissão Técnico Científica da COESAS – SBCBM, 2005
  • Membro Efetivo – IFSO – International Federation Surgery Obesity, desde 2001
  • Membro da Comissão de Nutrição do GEDIIB – Grupo de Estudos em Doenças Inflamatórias Intestinais do Brasil
  • Especialista em Nutrição Enteral e Parenteral – Sociedade Brasileira de Nutrição Enteral e Parenteral, 2002
  • Aprovada em concurso público para Professora do Curso de Nutrição (Nutrição Clínica) da Universidade Federal do Paraná em 2014
  • Professora em Cursos de Pós Graduação, Extensão, Congressos Nacionais e Internacionais
  • Autora de diversos artigos publicados em revistas científicas
  • Pesquisadora na área de Obesidade e Síndrome Metabólica
  • Autora do livro Reganhei Peso. Por quê?
  • Atua em consultório privado desde 1998
  • Nutricionista em Consultório Privado em Curitiba
  • Locais de Atendimento: Instituto Baretta e Femi Saúde no Centro Médico do Shopping Barigui

Formação em Direito

  • Graduação em Direito – Unicuritiba, 2011

Depoimentos

    Michele Manfron

    Curitiba / PR

    Há 4 anos atrás tomei uma decisão muito importante em minha vida , e com o apoio de uma equipe maravilhosa consigo manter firme esse desafio. Mais que uma equipe, cultivo amizades de pessoas sensacionais , e, obviamente uma das pessoas que admiro muito , por ser um ser humano ímpar, é a Dra. Maria Paula, que além de profissional indiscutível , é uma pessoa gentil, querida , amável , que sabe como ninguém dosar e entender as dificuldades , que nós , pacientes , enfrentamos muitas vezes no dia a dia de nossas "novas" Vidas !! Só tenho a desejar muita saúde, Luz e sucesso cada vez maior em sua vida pessoal e profissional !! Com todo meu carinho e gratidão . #soumuitomaisfeliz

      Su Mikoz e Família

      Curitiba / PR

      Aqui em casa somos 3. Menos 120 kilos. Todos cuidados pela Dra Maria Paula com toda atenção no Pré e Pós operatório. As Dietas foram 5 no total que nos ajudaram a ter qualidade de vida. Principalmente na aceitação de todos alimentos no pós operatório. O cuidado em ser tudo natural, acompanhado por suplementação individualizada, fez toda diferença. Ana tem 6 anos de cirurgia. Eu 4 anos, Sebastião 3 anos. Minha amiga, Kelly 3 anos, a qual fiz toda a alimentação inicial dela. Todas as dicas, instruções, cuidados e principalmente o carinho, fizeram toda diferença. Agradeço a Deus por nos dar através da Dra Maria Paula e toda a Equipe a saúde que precisávamos. Temos consciência, da luta contra a obesidade, infelizmente é algo que nos acompanha diariamente. Por isso a importância do acompanhamento permanente.

        Ana Carolina

        Curitiba / PR

        Segue o meu depoimento também, repleto de gratidão pelo seu trabalho. Em 2014 tomei a decisão da cirurgia bariátrica, onde conheci profissionais incríveis e uma delas em especial ajudou a transformar minha vida. Minha querida nutricionista, que com amor e muito respeito me ensinou a compreender a dinâmica de cada dieta pensando em detalhes que iriam garantir minha nutrição em um processo longo e delicado de perda de peso. Receitas saborosas e apetitosas, tenho certeza de que o respeito e amor eram o tempero para que eu me sentisse confortável durante cada refeição. Durante todo o acompanhamento aprendi a não ter medo da comida, vendo ela como uma aliada e não uma inimiga e recebi suporte e acolhimento sempre que necessário por mensagens de texto, ligações telefônicas e consultas presenciais!

          Bruno Galdino

          Fiz a cirurgia bariátrica e tive o privilégio de contar com a dra. Maria Paula no meu acompanhamento. Além de ser uma das referências em nutrição bariátrica no Brasil, ela oferece uma estrutura excelente para avaliar a composição corporal com precisão. Gratidão!