Sou formada em Nutrição pela Universidade Federal do Paraná. Fiz especialização em Nutrição Clínica e em Nutrição Parenteral e Enteral. Sou especialista membro efetivo na Sociedade Brasileira de Cirurgia Bariátrica e Metabólica (SBCBM) e na International Federation for the Surgery of Obesity (IFSO). Fiz Mestrado na Universidade Federal de Santa Catarina e Doutorado em Medicina Interna na Universidade Federal do Paraná. Já editei dois livros: Recorrência de Peso após a Cirurgia Bariátrica (Editora dos Editores) e Recuperei Peso: Por quê (Editora CRV), escrevi vários artigos científicos em revistas nacionais e internacionais, assim como capítulos de livros. Ministro aulas em congressos e cursos de pós graduação. Minha atuação profissional é direcionada ao cuidado do paciente portador de obesidade que necessita de tratamento clínico, endoscópico (balão intragástrico e plasma endoscópio de argônio) e de cirurgia bariátrica e metabólica. Também atuo na atenção especializada de pacientes com doença inflamatória intestinal (Doença de Crohn e Retocolite Ulcerativa) e na saúde da mulher adulta. Utilizamos a Nutrição de Precisão através de testes genéticos para investigar possíveis polimorfismos que levam à obesidade, distúrbios do sono, intolerância à lactose, sensibilidade ao glúten,  entre outros. Minha abordagem é pautada no cuidado integral do paciente e com respeito a sua individualidade.