A nutrigenética e nutrição de precisão são campos emergentes que buscam personalizar recomendações nutricionais com base nas características genéticas individuais. Este conceito se afasta da abordagem tradicional e utiliza informações sobre interações gene-nutriente, dinâmicas do microbioma intestinal e fatores de estilo de vida. A nutrigenética, por sua vez, foca no impacto das variantes genéticas sobre os níveis de macronutrientes e micronutrientes e na resposta individual à ingestão dietética. Estudos de nutrigenética analisam como polimorfismos genéticos influenciam a homeostase energética e a composição corporal, bem como a resposta a intervenções dietéticas. Além disso, a nutrigenômica investiga modificações na expressão gênica em resposta ao consumo de nutrientes específicos, incluindo mecanismos epigenéticos como metilação do DNA e perfis de expressão de microRNA.
Essas abordagens têm sido aplicadas principalmente na gestão de doenças crônicas como obesidade e diabetes tipo 2, alterações intestinais onde a integração de dados genéticos, metabolômicos e do microbioma pode melhorar a prescrição e adesão ao tratamento nutricional.
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