A nutrição amplia sua atuação com vários nichos de trabalho, que agora mostram-se fortes e evidentes no interesse da população em melhorar a sua saúde cada vez mais.
A Nutrição em Estética é um desses novos campos em que a aplicação da Ciência da Saúde tem como objetivo melhorar a aparência física e a saúde dos indivíduos tratando ou amenizando o envelhecimento cutâneo, a acne, o excesso de peso, a celulite, a flacidez, o fortalecimentos das unhas e dos cabelos, através de alimentação específica para melhorar a saúde e a auto-estima dos mesmos.
Há um aumento exponencial do interesse da população em melhorar sua aparência física, valorizar sua saúde e sua auto estima.
O que muitos desconhecem é que para melhorar a saúde física precisamos manter um conjunto de atitudes pró ativas como praticar atividade física freqüentemente, fazer os tratamentos propostos pelos médicos dermatologista e cirurgião plástico e ter uma alimentação saudável.
Os alimentos são nossos melhores medicamentos quando nos referimos à saúde da pele. Um exemplo mais comum é a acne que pode estar relacionada à vários desequilíbrios como deficiências de vitaminas A, C, D e E, manganês, cobre, zinco, silício. Incluir alimentos simples como 01 mexerica por dia pode ser bastante benéfico pelo seu efeito anti oxidante e ação anti-inflamatória. Outros alimentos importantes são goiaba, salsinha, pimentão, acerola, brócoli, tomate, mamão, cenoura, abóbora, sementes de abóbora e girassol, aveia, peixes de água fria, frutos do mar, ovos e couve manteiga.
Nossa pele também pode sofrer com a desidratação. A pele perde a maciez, elasticidade e o brilho. Ideal é valorizar a ingestão de frutas que são ricas em água como a melancia, o melão, abacaxi, pêra.
As queimaduras que assolam a pele no verão pode ser prevenida se usarmos fontes de beta caroteno como o brócoli que também contém sulforafano, que é uma substância que diminui aquele efeito de vermelhidão.
A água é o combustível do nosso organismo. Você precisa se hidratar diariamente com 40ml de água por quilograma de peso. Por exemplo: P = 60Kg X 40 = 2400ml de água por dia. Sempre entre as refeições. Garrafinhas à mão, na mesa de trabalho, etc. Lembre-se você precisa de água para todas as reações químicas do seu organismo. Seu intestino funcionará melhor e sua pele agradecerá.